2014/5/4

保持農產品新鮮及安全的訣竅


訣竅
如果不知道如何保存農產品,就按照雜貨店的做法! <經典>
最常被不正確保存的農產品是洋蔥、馬鈴薯和番茄-->最好不要放入冰箱
胡蘿蔔-->買回家盡快放入冰箱
玉米-->別急著去殼,包在塑膠袋裡冰冰箱可多放2-3天
葉菜類-->洗淨瀝乾,以紙巾鬆散包裹,放入有孔袋、冰箱保存
易腐敗農產品(蘑菇、草莓、萵苣和藥草等)-->  低於4°C冷藏、漿果類要吃前才洗



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